Τα Προϊόντα μας

Τα προϊόντα του εργαστηρίου Γέννημα Γης είναι γεμάτα από την αυθεντική γεύση και την παράδοση που χαρακτηρίζουν την περιοχή. Με σύμβολο το διάσημο Ρολόι, τα χειροποίητα ζυμαρικά του εργαστηρίου φέρουν μέσα τους όλη την πεμπτουσία των σπιτικών γεύσεων που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Από το 2008, το Γέννημα Γης δημιουργεί με μεράκι και φροντίδα ζυμαρικά που συνδυάζουν τη παράδοση με την ποιότητα. Στη γκάμα των προϊόντων του, ξεχωρίζουν οι χυλοπίτες, οι οποίες διατίθενται σε τρία διαφορετικά μεγέθη, ιδανικές για κάθε παραδοσιακό πιάτο. Ο τραχανάς, γλυκός ή ξινός, αποτελεί ένα προϊόν που φέρει τη γεύση της εποχής και της φύσης, ενώ η πιο αυθεντική εκδοχή του τραχανά είναι ο σταρένιος (ή μπουλουγούρι / πλιγούρι), που αποπνέει τη γεύση του σπιτικού φαγητού και της γης.

Αναπόσπαστο μέρος της παραγωγής είναι και το κριθαράκι, το οποίο αποτελεί την ιδανική βάση για σούπες και διάφορα παραδοσιακά πιάτα. Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται με σεβασμό στις παραδοσιακές μεθόδους και χρησιμοποιώντας τοπικές πρώτες ύλες, διασφαλίζοντας την εξαιρετική ποιότητα και γεύση τους.